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Les oeufs à la beaujolaise   Cyril Lignac
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Les oeufs à la beaujolaise - Cyril Lignac


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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Cheesecake marbré de fruits   Cyril Lignac
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Cheesecake marbré de fruits - Cyril Lignac


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Coquelet rôti  gnocchettis aux morilles   Cyril Lignac
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Coquelet rôti, gnocchettis aux morilles - Cyril Lignac


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Gant et maniques 

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Poisson blanc au fruit de la passion et noisettes   Cyril Lignac
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Poisson blanc au fruit de la passion et noisettes - Cyril Lignac


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Risotto aux châtaignes  volaille sautée   Cyril Lignac
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Risotto aux châtaignes, volaille sautée - Cyril Lignac


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Tiramisu aux pruneaux   Cyril Lignac
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Tiramisu aux pruneaux - Cyril Lignac


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Foie gras poêlé au vin cuit  fruits confits   Cyril Lignac
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Foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits - Cyril Lignac


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Verrine crémeuse de poires et pain d'épices   Cyril Lignac
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Verrine crémeuse de poires et pain d'épices - Cyril Lignac


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Brochettes laquées de boeuf au fromage  riz vinaigré   Cyril Lignac
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Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigré - Cyril Lignac


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Charlotte aux mangues   Cyril Lignac
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Charlotte aux mangues - Cyril Lignac


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