cuisine mariotte
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Laurent Mariotte Porc Sauce Colombo Coulis de tomates Céleri rave Travers Panais ... Pain Saint-Jacques Pomme de terre Côte de porc Salade de printemps Choux Grillade Noix Salade piémontaise Chou farci Sauce tartare Banane Croûte Farce Travers de porc Colombo de porc
Recettes web 11 à 20 sur 90
Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
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Coulis de tomate maison - Laurent Mariotte
Ail | Bocaux de stérilisation ou barquettes permettant la congélation | Curcuma | Gros sel gris | Huile d'olive | Pain | Piment d'Espelette | Romarin | Tomates
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Sauce tartare - Laurent Mariotte
ciboulette | gros sel gris | huile de pépins de raisin | jaunes d oeufs durs | moutarde forte | oignons nouveaux | poivre du moulin | sel gris fin | vinaigre de vin
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Salade piémontaise de printemps - Laurent Mariotte
Ciboulette | Cornichon Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon ou jambonneau cuit | Moutarde à l'ancienne | Oeuf | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel gris fin | Tomate cerise
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Saint-Jacques grillées au panais - Laurent Mariotte
ciboulette | citron | graisse de canard | gros sel gris | huile de noix | panais | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin
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Choux farcis - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Chou | Graisse de canard | Gros sel gris | Oignon rouge | Pain rassis | Piment d'Espelette | Romarin | Sel gris fin
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Colombo de porc aux bananes plantain - Laurent Mariotte
Ail | Banane | Carotte | Citron vert | Cives | Eau | Feuilles de bois d’inde | Graines de coriandre | Graines de fenugrec | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignon | Pâte à colombo | Persil | Piment | Piment végétarien | Poivre | Pomme de terre | Poudre de colombo | Rouelle de porc | Sel
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Travers de porc printanier - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Gros sel | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sauge | Travers de porc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pommes de terre de Noirmoutier « alle vongole » - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Céléri rave en croûte de pain par Laurent Mariotte
Céleri-rave | Fourme d’Ambert | Gros sel | Oeuf | Pain | Pâtes | Romarin | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
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