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Autour du Sainte-Maure-de-Touraine en trois affinages
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Thiéré de Rouget / Jus de Rouget / Aubergine Brulée
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Rouget aux asperges blanches et sauce maltaise
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Tartare boeuf de Bavière et algues de Jean Marie Pedron
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Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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