cuisine sous vide
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Velouté Potiron Saint-Jacques Velouté de potiron Purée Pommes Velouté de châtaignes Canard ... Fenouil Mousse de saumon Soupe de châtaignes Cêpes Velouté de légumes Crème de châtaignes Salade aux pommes Chou rouge aux pommes Magret de canard Noix de Saint-Jacques Mousse de saumon fumé Choux Maïs Poule
Recettes web 71 à 80 sur 128
71Purée ou soupe de châtaigne à la poule, soutil brouet d'Engleterre (XIVème siècle)
Abats de volaille | Bouillon | Châtaignes | Eau | Gingembre | Poivre | Safran
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Velouté de légumes aux épices et brisures de magrets de canard fumés
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
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Velouté de potiron aux châtaignes à la fleur de maïs
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Fleur de sel | Grains de maïs | Maïzena | Muscade | Poivre | Potiron | Sel | Sucre
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Velouté au potiron et aux châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Jus d’orange | Oignon | Poireau | Potiron
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Crème de châtaigne au fenouil
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chocolat | Crème fraîche | Fenouil | Oignon | Poivre | Sel
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Salade de pommes et de cèpes
Beurre | Cèpes | Châtaignes | Huile | Mâche | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre
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Noix de Saint-Jacques aux châtaignes
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Saint jacques sur purée de chataigne
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Chou rouge aux pommes et aux châtaignes
Châtaignes | Chou rouge | Huile | Margarine | Poivre | Pomme | Saucisse | Sel
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Mousse de châtaigne au saumon fumé
Aneth | Châtaignes | Crème liquide | Huile | Mesclun | Saumon fumé | Vinaigre
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