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cuisiner asperges vertes fraiches

 
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Marbré de légumes saumon et langoustines
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Marbré de légumes saumon et langoustines


Artichaut | Asperges vertes | Carotte | Citron | Courgette | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gros sel | Haricots verts | Langoustine | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
  Lundi 28 Novembre 2011 à 18h14


Salade de fèves aux asperges et magret de canard
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Salade de fèves aux asperges et magret de canard


Asperges vertes | Coriandre fraîche | Échalote | Fèves fraîches écossées | Huile d'olive | Magret de canard | Persil frais | Tomates séchées | Vinaigre balsamique
  magicmaman
  Jeudi 16 Juin 2011 à 17h11


Tagliatelle aux encornets marinés et asperges
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Tagliatelle aux encornets marinés et asperges


Ail | Asperges vertes | Citron | Encornet | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Persil | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Jeudi 12 Mai 2011 à 16h07


Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères 

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Saint Jacques de Norvège grillées aux asperges
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Saint-Jacques de Norvège grillées aux asperges


Asperges vertes | Ciboulette | Huile | Huile d'olive extra vierge | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Saint-Jacques de Norvège | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre de vin rouge
  Avantages
  Vendredi 18 Mars 2011 à 12h35


Filet de volaille en croûte de vin rouge et légumes d'été
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Filet de volaille en croûte de vin rouge et légumes d'été


Ananas | Asperges vertes | Chapelure | Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Pain | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Mercredi 02 Mars 2011 à 10h27


Filet de bar au jus de tomate et jeunes légumes
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Filet de bar au jus de tomate et jeunes légumes


Asperges vertes | Bar de ligne | Beurre | Chapelure | Citron | Concentré de tomate | Farine | Huile d'olive | Minicarottes | Minifenouils | Minipâtissons | Parmesan râpé | Pois gourmands | Poivre | Sel | Tomate
  Avantages
  Lundi 22 Juin 2009 à 00h00


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Canard de printemps
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Canard de printemps


4-épices | aiguillettes de canard | amandes effilées | artichauts poivrades | asperges vertes | carottes nouvelles | fèves fraîches pelées | huile d'olive | mangues mûres | navets nouveaux | poireaux extra-fins | pois gourmands | radis roses | vinaigre balsamique
  Avantages
  Mardi 24 Mars 2009 à 16h34


Couscous de gambas aux asperges
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Couscous de gambas aux asperges


Ail | Asperges vertes | Citrons confits en saumure | Gambas | Huile d'olive | Menthe fraîche | Oignons blancs | Piment d'Espelette | Safran en poudre | Semoule | Tomates
  Avantages
  Mercredi 18 Mars 2009 à 15h37


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Bricks aromatiques de saumon


Aneth | Asperges vertes | Feuilles de bricks | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Saumon | Sel | Tomate cerise
  Madame Figaro Cuisine
  Lundi 06 Mars 2006 à 00h00


Farine de Patate douce bio 

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