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cuisiner des cèpes frais

 
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Farine de Patate douce bio 

Farine de Patate douce bio


La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Terrine de joue de boeuf au vin rouge
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Terrine de joue de boeuf au vin rouge


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Champignons | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin | Xérès | Zeste d’orange
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Risotto aux champignons et au vin blanc
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Risotto aux champignons et au vin blanc


Bouillon de légumes | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Sauce aux cèpes
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Sauce aux cèpes


Ail | Boeuf | Cèpes | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine de maïs | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Poêlée de champignons aux pignons
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Poêlée de champignons aux pignons


Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Girolle | Huile d’olive | Pignons | Pleurote | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Filets de sole roulés aux cèpes
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Filets de sole roulés aux cèpes


Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fécule de pommes de terre | Lait | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


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Filet de bœuf label rouge du Bourbonnais grillé et Saint-Jacques juste poêlées bordelaise réduite au poivre de Penja


Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Pièces détachées pour votre barbecue 

Pièces détachées pour votre barbecue


Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Terrine de champignons
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Terrine de champignons


Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Poêlée aux deux champignons
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Poêlée aux deux champignons


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Huile d’olive | Jus de citron | Origan | Pain | Persil | Poivre | Tomate
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  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Poulet au vin rouge aux légumes et champignons
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Poulet au vin rouge aux légumes et champignons


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile | Poitrine fumée | Poulet | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Cassolette d'escargots aux cèpes
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Cassolette d'escargots aux cèpes


Beurre | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escargots | Huile d’olive | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


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