cuisiner des girolles fraiches
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Jambonnette de pintade farcie au foie gras girolles et poivre noir
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Jambonnette de dinde farcie au foie gras et aux girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Dinde | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Haricots verts aux girolles
Beurre | Girolle | Haricots verts | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
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Farcie de tomates
Cèpes | Champignons | Cognac | Dinde | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Filet de boeuf aux légumes à la japonaise
Boeuf | Bouillon de légumes | Girolle | Huile | Oeuf | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Tofu | Tomate
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Selle de chevreuil aux girolles
Beurre | Bouillon de viande | Canneberges | Carotte | Chevreuil | Confiture | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Genièvre | Girolle | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Girolles à la provençale
Chanterelles | Farine | Girolle | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Filets de turbot aux crevettes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Céleri branche | Crevettes | Estragon | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Turbot | Vin blanc
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Poulet aux girolles
Chanterelles | Farine | Girolle | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Fricadelles aux girolles haricots verts et tomates
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Girolle | Haricots verts | Huile | Lait | Légumes | Marjolaine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sarriette | Sel | Tomate | Viande hachée
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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