cuisiner des haricots plats
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Plat moutons et agneaux: Filet d'agneau aux haricots blancs et romarin
Agneau | Carotte | Concentré de tomate | Haricots blancs | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat moutons et agneaux: Filet mignon d'agneau aux 3 haricots
Agneau | Beurre | Fèves | Filet mignon | Haricots | Persil | Poivre | Sel
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Potées et Plats uniques: Potée Ardennaise
Carotte | Haricots verts | Jambon | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Saindoux
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Potées et Plats uniques: Potée de grand-mère
Beurre | Corned beef | Haricots blancs | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
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Potées et Plats uniques: Potée classique garnie de côtes de porc lard et saucisses de Francfort
Ail | Carotte | Céleri | Côte de porc | Haricots blancs | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Francfort | Saucisson sec | Sel | Thym
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Potées et Plats uniques: Le pierrot de Comines
Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Potées et Plats uniques: Plat au four aux 5 légumes
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Courgette | Crème fraîche | Emmental | Epinard | Fromage de chèvre | Haricots | Marjolaine | Oeuf | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
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Potées et Plats uniques: Potée de bettes aux haricots
Bette | Boeuf haché | Concentré de tomate | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment | Sel | Viande hachée
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Potées et Plats uniques: Salade liégeoise
Echalotes | Haricots verts | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Potées et Plats uniques: Potée de Liège
Bouquet garni | Haricots verts | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Vinaigre
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