Voir la recette “Potées et Plats uniques: Potée classique garnie de côtes de porc lard et saucisses de Francfort”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Potées et Plats uniques: Potée classique garnie de côtes de porc lard et saucisses de Francfort", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ces saucisses artisanales à base de viande de porc d'origine France sont fumées au bois de hêtre et enveloppées dans un boyau naturel. Leur couleur grise naturelle provient de l'absence de nitrité dans leur composition. Pour leur préparation, elles sont simplement saumurées avec du sel de Guérande et infusées avec des plantes aromatiques.De plus, elles sont conditionnées de manière innovante sous skin sur support carton, ce qui facilite le tri sélectif et le recyclage : la pellicule se détache t
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Les Saucisses de Francfort de Bonneterre sont élaborées par des charcutiers spécialistes des produits bio avec un savoir-faire traditionnel, à partir de viande de porc origine France. Elles sont fumées au bois de hêtre pour saveur unique. Les cochons sont nourris avec de la nourriture produite à la ferme.
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Découvrez les Saucisses de Francfort : Fabriquées artisanalement, ces saucisses de porc sont fumées au bois de hêtre non traité, présentées dans un boyau naturel. Porc origine France. Conditionnement innovant sous skin sur support carton, pour un tri sélectif facile et plus efficace : la pellicule se sépare totalement du carton apès usage.
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Espièglerie de l'estragon et du thym citronné, piquant de la moutarde et du piment, et onctuosité de l'oignon marié au croquant du fenouil, vos pièces de porc se révèleront bien plus sexy qu'il n'y paraît ! Ribs, côtes, échines, paupiettes en redemanderont et surtout vos convives !Tube saupoudreur 100 g
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L'algue, une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentation et déguster des produits sains, à tous moments de la journée ! Découvrez donc le tartare d'algues fraîches Atlantic est préparé à partir d'ingrédients biologiques et plus particulièrement d'algues fraîches biologiques récoltées sur les côtes bretonnes. Tartare d'algues fraîches Atlantic, à servir sur des toasts à l'apéritif, en accompagnement de plats chauds ou froids ou en base de sauce
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Découvrez le tartare d'algues fraîches Artic : un tartare préparé à partir d'ingrédients biologiques et plus particulièrement d'algues fraîches biologiques récoltées sur les côtes Bretonnes ! Ce délicieux tartare d'algues fraîches Artic est à servir sur des toast à l'apéritif, en accompagnement de plats chauds ou froids ou en base de sauce rallongée à l'huile ou à la crème. Ainsi, l'algue constitue une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentati
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L'origan est une petite plante qui pousse dans la garigue aux côté du thym et de la sarriette entre autres.Il entre dans la composition du fameux mélange d'herbes de Provence.Très aromatique, l'origan se marie parfaitement bien avec la tomate, on le retrouve ainsi bien souvent sur la pizza.Il relèvera également très bien les grillades et plus particulièrement les côtes d'agneau et les travers de porc.Son profil aromatique et ses utilisations en font un produit star en Italie et en région méditer
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L'algue, une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentation et déguster des produits sains, à tous moments de la journée ! Découvrez donc le tartare d'algues fraîches Pacific est préparé à partir d'ingrédients biologiques et plus particulièrement d'algues fraîches biologiques récoltées sur les côtes bretonnes. Tartare d'algues fraîches Pacific, à servir sur des toasts à l'apéritif, en accompagnement de plats chauds ou froids ou en base de sauce r
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Régalez-vous avec le cassoulet Mamie Bio, élaboré avec des haricots blancs et de la viande de porc origine France, le tout 100% bio. Un repas complet et savoureux, prêt en 5 minutes !
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Bouillon de boeuf | Chou | Chou frisé | Côte de porc | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
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Ail | Chou | Côte de porc | Plat de côte | Poivre muscade | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Veau
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Chou | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Carotte | Haricots verts | Jambon | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Saindoux
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel
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Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Boeuf | Carotte | Eau | Laurier | Margarine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Sucre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Bouquet garni | Carotte | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Chou rouge | Lard fumé | Mûres | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel | Vinaigre
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.