cuisiner des navets

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Carotte

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	Laurier
	Chou rave

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Carotte Céleri-rave Vin blanc Persil Thym Petits pois Poireau Clous de girofle Haricots verts Bouquet garni Cerfeuil Orange Courgette Tomate Canette Betterave Miel Bœuf Patate douce Fleur de sel Romarin Oignons nouveaux Ciboulette Céleri Pomme de terre Champignons de Paris Poularde Genièvre Veau Gingembre Aromate Agneau Fenouil Coriandre Crème Basilic Vinaigre de vin Oeuf (blanc) Laurier Chou rave

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Gratin de navets façon pommes boulangères - Laurent Mariotte

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Consommé brunoise

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