cuisiner la patate douce
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Soupe de printemps à l'oseille
Cerfeuil | Huile d’olive | Oie | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Jeudi 20 Mai 2021 à 11h23
Gaufres de patate douce au chèvre-boîte et à l'écrasé d'avocat
Avocat | Beurre | Chèvre | Citron vert | Cumin | Farine | Grenade | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Patate douce | Poivre | Sel
750g
Mercredi 19 Mai 2021 à 11h04
Tartine gratinée à la patate douce tomme roquette et crevettes
Ail | Crevettes | Huile de noix | Miel | Noisettes | Pain | Patate douce | Poivre | Roquette | Sauce soja | Sel | Thym | Tomme de Savoie
750g
Mercredi 19 Mai 2021 à 11h04
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Choux de Bruxelles et patate douce rôtis par Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mercredi 19 Mai 2021 à 11h03
Les méééilleurs gnocchis
Farine | Fromage | Maïzena | Oeuf (jaune) | Olives noires | Parmesan | Patate douce | Sel
Chefclub
Lundi 17 Mai 2021 à 12h00
Velouté de chou-fleur au bacon et noisettes torréfiées
Ail | Bacon | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Lundi 17 Mai 2021 à 11h11
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Le burger des retrouvailles
Beurre | Emmental | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sucre roux | Viande hachée
Chefclub
Vendredi 14 Mai 2021 à 12h00
Crumble de patate douce
Marmiton
Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47
Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues
Beurre | Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartare
Atelier des chefs
Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Burger de boeuf à la mozzarella oignons nouveaux caramélisés et pommes grenailles
Ail | Basilic | Beurre | Bière | Boeuf haché | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47
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