cuisiner le chevreuil
Coffret d’épices gravé
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Chevreuil au vin blanc
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
52
Filet mignon de chevreuil au foie gras
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Rôti de chevreuil
Beurre | Champignons | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Rôti | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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54
Côtes de chevreuil et sa sauce venaison
Beurre | Côtes de chevreuil | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Filet d'agneau en chevreuil sauce poivrade ragoût de légumes oubliés à la morteau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
56
Filet d'agneau en chevreuil sauce poivrade
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Terrine de sanglier ou chevreuil
Ail | Chevreuil | Cognac | Gelée | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Sauté de chevreuil à l'ancienne
Carotte | Champignon de Paris | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Chevreuil aux carottes et au cidre
Ail | Beurre | Carotte | Chevreuil | Cidre | Huile | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Gigot de chevreuil ou sanglier
Ail | Champignon de Paris | Chevreuil | Echalotes | Gigot | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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