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cuisiner les coquilles saint jacques

 
 Vidéo  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Salade Rôti Salade au lard Poulet Laurent Mariotte Poêlée Coquille Saint-Jacques ... Risotto Céleri Pêche Velouté de céleri Marmite Vanille Salade de la mer Jus Noix de Saint-Jacques Suprême Pomme de terre Lardons Asperges Emulsion Saint-Jacques poêlées Pamplemousse Salade de pommes de terre Salade aux lardons Poulet rôti Asperges rôties
Saint-Jacques
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Mon velouté de céleri   Saint Jacques   Laurent Mariotte
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Mon velouté de céleri & Saint-Jacques - Laurent Mariotte


Céleri boule | Cerfeuil | Coquilles Saint-Jacques | Crème liquide | Curry en poudre | Eau | Lait | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Risotto aux Saint Jacques
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Risotto aux Saint-Jacques


fond blanc ou bouillon de volaille | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oignon | oreille de cochon | parmesan | piment d'Espelette | Riz Arborio | sel
  750g


Salade de saint jacques et pommes de terre en vidéo
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Salade de saint jacques et pommes de terre en vidéo


Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Tomate | Xérès
  750g


Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Salade de la mer facile
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Salade de la mer facile


aneth | beurre | crevette | huile de noisette | noisette | noix de Saint-Jacques | oignon | poivre | salade | sel | tomate cerise | vinaigre
  750g


Salade de coquilles st jacques aux lardons en vidéo
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Salade de coquilles st jacques aux lardons en vidéo


Beurre | Lardon fumé | Poivre | Salade de mesclun | Sel | St jacques avec corail | Vinaigre parfumé
  750g


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Saint Jacques et ses suprêmes de pamplemousse en vidéo
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Saint Jacques et ses suprêmes de pamplemousse en vidéo


Beurre | Ciboulette | Jus de citron | Oeuf | Pamplemousse | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g


Saint Jacques rôties  jus de poulette émulsionné
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Saint-Jacques rôties, jus de poulette émulsionné


Ail | Aromate | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs


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Saint Jacques au sésame  asperges rôties
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Saint-Jacques au sésame, asperges rôties


Asperges vertes | Beurre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs


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Marmite du pêcheur


Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef


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Noix de saint jacques poelées en écume de vanille bourbon
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Noix de saint-jacques poelées en écume de vanille bourbon


Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef


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