cuisiner les figues fraiches
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Lotte en salade des îles
Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Chicorée | Figues | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Kaki | Kiwi | Lotte | Noisettes | Poivre | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Macarons foie gras et figues
Confiture | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Mesclun de figues et à la feta
Beurre | Ciboulette | Feta | Figues | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mignon de lapin farci au cidre et serpolet et polenta aux fruits secs
Abricot sec | Bouillon de légumes | Cidre | Citron | Figues | Fleur de sel | Lapin | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Veau
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Mignon de porc au vin sur son lit de polenta et figues
Bouillon de légumes | Cardamome | Ciboulette | Figues | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Sel | Semoule | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Mini-burger au foie gras et figues
Beurre | Confiture | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Graines de sésame | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Mini quiches chèvre champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chèvre | Farine | Figues | Gruyère | Jambon de Parme | Lait | Noisettes | Oeuf | Sel
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Mini quiches chèvre champignons en 15 min
Beurre | Champignon de Paris | Chèvre | Farine | Figues | Gruyère | Jambon de Parme | Lait | Noisettes | Oeuf | Sel
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Muesli gourmand fait maison
Abricot sec | Amandes | Datte | Figues | Flocons d’avoine | Graines de sésame | Miel | Noisettes | Pruneaux | Raisins secs
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Pain perdu aux figues facile
Figues | Huile | Lait | Oeuf | Pain | Sucre vanillé
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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