cuisiner panais

Velouté de panais et mouillettes de pata negra

Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09

Velouté de panais & poires rôties

Amandes | Crème | Eau | Panais | Poire
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09

Velouté panais-artichaut et tartare de Saint-Jacques

Artichaut | Beurre demi-sel | Huile de noix | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09

Crème de panais au bleu d'Auvergne

Ail | Beurre | Bleu | Chou | Ciboule | Crème liquide | Eau | Gingembre | Laurier | Oignon rouge | Pain | Panais | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Verveine
  Supertoinette
  Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13

Purée de panais et carottes

Beurre | Carotte | Eau | Panais | Pomme de terre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Vélouté de panais et pommes avec Kikkoman Sauce Soja

Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Marjolaine | Oignon | Panais | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Purée de panais et mimolette

Bouillon de légumes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Mimolette | Muscade | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Purée de panais

Beurre | Lait | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Velouté de panais et brocolis

Brocoli | Crème fraîche | Eau | Panais
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Velouté de Panais Noisettes et chips de Jambon de Bayonne

Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oignon | Panais | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

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