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Recettes 21 à 30 sur 2025
Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre

21 Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre

Anchois | Coriandre | Encre de seiche | Huile d’olive | Huile | Lait de coco | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Pâte filo | Pâtes | Rouget | Sel | Tomate

750g

Filet de bar rôti au pesto purée moelleuse de patate douce au gingembre

22 Filet de bar rôti au pesto purée moelleuse de patate douce au gingembre

Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel

Atelier des chefs

Cuisse de dinde rôtie à la bière et au genièvre d'après les soeurs Scotto purée de patate douce

23 Cuisse de dinde rôtie à la bière et au genièvre d'après les soeurs Scotto purée de patate douce

Ail | Bière | Bouillon de volaille | Dinde | Eau | Genièvre | Laurier | Orange | Patate douce | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Soupe

750g

Carré d'agneau au sésame purée de patate douce et tomates cerises caramélisées

24 Carré d'agneau au sésame purée de patate douce et tomates cerises caramélisées

Agneau | Ail | Ciboulette | Crème | Huile | Moutarde | Patate douce | Poivre | Savora | Sel | Sucre | Sésame | Tomate cerise | Vinaigre balsamique

Cuisineaz

Filet de bar rôti au pesto purée moelleuse de patate douce au gingembre

25 Filet de bar rôti au pesto purée moelleuse de patate douce au gingembre

Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel

Atelier des chefs

Gâteau de patates douces au chocolat

26 Gâteau de patates douces au chocolat

Cassonnade | Chocolat noir | Farine | Huile d’arachide | Lait | Levure | Oeuf | Patate douce | Rhum | Sucre fin | Sucre roux | Sucre | Vanille

750g

Gâteau de patates douces et carottes

27 Gâteau de patates douces et carottes

Cannelle | Carotte | Farine | Gingembre | Lait | Levure chimique | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Orange | Patate douce | Sucre | Vanille

750g

Boulette de dinde aux agrumes et sa purée de patate douce

28 Boulette de dinde aux agrumes et sa purée de patate douce

Citron | Coriandre | Dinde | Eau | Farine | Mandarines | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre

750g

Cuisses de poulet et purée de patate douce

29 Cuisses de poulet et purée de patate douce

Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Curcuma | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Patate douce | Sel

Cuisineaz

Filet de bar rôti purée de patate douce au gingembre et coriandre

30 Filet de bar rôti purée de patate douce au gingembre et coriandre

Bar | Basilic | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel

Atelier des chefs




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