cuisiner patate douce
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Rouelle de porc aux oignons
Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouelle de porc | Thym
A vos assiettes
Mardi 08 Juin 2021 à 12h06
Tête de Veau Sauce Gribiche
Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Échalotes | Huile | Moutarde | Œufs durs | Oignon | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tête de veau | Tomates | Vinaigre
A vos assiettes
Mardi 08 Juin 2021 à 12h06
Cordon long
Emmental | Epices | Escalope de poulet | Herbe | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Chefclub
Mardi 08 Juin 2021 à 12h00
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Pommes de terre sautées aux oeufs et aux légumes
Ail | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
Supertoinette
Lundi 07 Juin 2021 à 16h01
Côte de porc grillée aux pamplemousses caramélisés
Cassonade | Citron | Huile | Pamplemousse | Patate douce | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Gratin de patates douces sauce au yaourt et graines de grenade
Coriandre | Fruit | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Mélange 5 baies | Patate douce | Pistache | Poivre | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
L'aïoli express et pavé de cabillaud
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Chou | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Marmite de Celtiane au « Pimenton de la Vera » émincé de jambon sec
Crème | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Selle d'agneau rôtie à l'origan pommes grenailles à la peau
Agneau | Gigot | Huile d’olive | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filet mignon farci à l'italienne
Ail | Beurre | Filet mignon | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Persil | Pesto | Pomme de terre
Chefclub
Vendredi 04 Juin 2021 à 12h00
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