cuisiner rose des pres
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Flans de surimi au poireau
Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Surimi
Elle Ă table
Foie gras de canard aux baies roses
Amandes | Baies rose | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre
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Salade de harengs
Aneth | Baies rose | Betterave | Concombre | Hareng | Jus de citron | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Yaourt
Elle Ă table
Feuilletés de Saint-Jacques à la truffe
Artichaut | Baies rose | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
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Feuilletés de Noël
Aneth | Baies rose | Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Curry | Farine | Fumet de poisson | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Vol-au-vent
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Cocktail pêches blanches et champagne rosé
Champagne | Gin | Jus de citron | PĂŞche
Elle Ă table
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Saumon gravlax
Aneth | Baies rose | Poivre | Saumon | Sel | Sucre fin
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Foie gras au cacao figues rĂ´ties au miel et vinaigre balsamique
Baies rose | Chocolat noir | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Vinaigre balsamique
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Tartelettes Ă la rose
Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Riz | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
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Pastillas à la crème de rose
Amandes effilées | Beurre | Feuilles de bricks | Sucre fin
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