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cuisiner un perdreau

 
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Cognac
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Recettes web 51 à 60 sur 97

Perdreaux au cèpes
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Perdreaux au cèpes


Bouillon | Cèpes | Crème liquide | Feuilles de vigne | Lard | Oignon | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz


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Terrine de perdreaux
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Terrine de perdreaux


Carotte | Cognac | Gelée | Lard | Laurier | Perdreau | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Viande hachée
  Cuisineaz


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Perdreaux à la cocotte


Bouillon de volaille | Lardons | Oignon | Perdreau | Vin blanc
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Perdreaux en gibelotte
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Perdreaux en gibelotte


Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Liqueur | Perdreau | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton


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Perdreaux farcis aux raisins et aux noix


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Noix | Oignon | Pain de mie | Perdreau | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton


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Perdreaux marines et flambes au cognac


Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Huile | Lard fumé | Noisettes | Oignon | Pain | Perdreau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton


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Perdreaux aux girolles


Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Girolle | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Perdreau | Persil | Poitrine | Poivre | Sel
  Marmiton


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Perdreaux braisés a l'allemande


  La cuisine de Josette

Perdreaux au verjus
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Perdreaux au verjus


  Cuisine Française

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Perdreaux à la solognote
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Perdreaux à la solognote


  Cuisine Française

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