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Cuisses de canard au cidre et petits oignons

Poêlée de gésiers à la creme

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Petits légumes farcis en cocotte

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Pâtes au confit de canard et champignons des bois

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Aiguillettes de canard au coing et au miel

Parmentier de canard aux trois purées

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays

Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, ... faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Parmentier de canard confit purée de haricots

Salade de mesclun et ses magrets de canard séchés au coeur de fromage coulant

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Confit de canard à la purée de pois cassés

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Cuisses de canard à l'étouffée

Offrez le plaisir de la découverte du vin

Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

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