cuisse de canard au poivre vert
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Salade de haricots verts aux gésiers confits
Beurre | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Soupe de chou au farci et au confit de canard
Ail | Chair à saucisse | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Gros sel | Jambon | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Soupe de chou au farci et au confit de canard facile
Ail | Chair à saucisse | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Gros sel | Jambon | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tajine de canard aux carottes
Abricot sec | Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Courgette | Cuisse de canard | Cumin | Huile | Muscade | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sel | Semoule
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Terrine de chou farci
Ail | Carotte | Céleri | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Hachis parmentier de canard
Beurre | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Farine | Huile | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Terrine de Chou Farci au Confit de Canard
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Risotto au Canard Confit et Légumes Verts
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Plats de volailles: Navarin de Canard
Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots verts | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Les terrines et pâtés: Terrine de canard au poivre vert
Cuisse de canard | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ cuisse de canard au poivre vert
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