cuisse de dinde au four moelleuse
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Bar au four
Bar | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Supertoinette
Boudins noir au four
Boudin noir | Graisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Supertoinette
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Garbure béarnaise
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Porc | Thym | Ventrèche
Atelier des chefs
Flammekueche à la dinde marinée forestière
Ail | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Huile d’arachide | Oignon | Pain | Pâtes | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Rôti de dinde au comté
Comté | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Haut de cuisse mariné au sirop de citron
Ail | Aromate | Citron | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Sirop | Thym
Atelier des chefs
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Pintade et poivrons tout au four par Laurent Mariotte
Ail | Huile d’olive | Oignon rouge | Pintade | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Maquereaux et rhubarbe au four par Laurent Mariotte
Cives | Gingembre | Huile | Maquereau | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Sauce soja | Sel | SĂ©same | Sucre fin
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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Empanadas au canard par Laurent Mariotte
Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Sel
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Osso-bucco aux tomates cerises et gnocchis
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Coq | Dinde | Gnocchi | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin blanc
A vos assiettes
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