cuisse de pintade au four laurent mariotte
Pintade farcie Farce Confit Coulis Sauce Poêlée de champignons Papillote Poivrons ... Jus Mangue Choux Grillade Citron Pintade au chou Citrons farcis Champignons farcis Morilles Mousse Truffes Clémentines Noix Mœlleux Tomate Noisette Sauce curry Abricot Tomates confites Mousseline
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Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes
750g
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