cuisse de poulet au vin jaune marmiton
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Poulet en sauce à l'oignon
Crème liquide | Cuisse de poulet | Oignon | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tajine de poulet au citron confit et aux olives violettes
Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Citron confit | Cuisse de poulet | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Olives | Vin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cuisse de poulet à la yoyo
Ail | Courgette | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Poulet aux vinaigres et tomates
Concentré de tomate | Crème légère | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Moutarde | Poivre | Sel | Sucre roux | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet olive-tomate (sans graisse)
Cuisse de poulet | Farine | Oignon | Olives | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cocotte de poulet aux légumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pomme de terre | Poudre de piment | Tomates pelées | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet aux olives et coriandre
Ail | Coriandre | Cuisse de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cuisse de poulet sauce aux trompettes
Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Lait | Moutarde | Parmesan | Trompette de la mort | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cuisses de poulet aux 3 poivrons et aux olives de Nyons
Ail | Céleri branche | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Olives | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Beignets de poulet japonais (karaage)
Ail | Citron | Cuisse de poulet | Farine | Gingembre | Huile de friture | Laitue | Saké | Sauce soja | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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