cuisses de pintades laurent mariotte
Cuisse de pintade Farce Pintade farcie Confit Choux Pintade au chou Coulis Poêlée de champignons ... Papillote Poivrons Jus Curry Grillade Mangue Citron Champignons farcis Morilles Mousse Citrons farcis Truffes Clémentines Noix Mœlleux Tomate Noisette Sauce curry Abricot Chou farci Tomates confites Mousseline
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Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes
750g
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