cuisses de poulet au vin blanc et champignons
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Poulet forestier a la creme
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poulet d'automne savoureux
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Foie | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet en cocotte
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Cuisses de poulet aux champignons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet façon Grand-Mère
Ail | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Eau | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet à ma façon
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Eau | Farine | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oignon | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Poulet chasseur aux tagliatelles fraîches et brocoli croquant
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Champignons | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Marmite de poulet au jus de raisin
Artichaut | Cannelle | Champignons | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Fond blanc | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Persil | Raisin | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet aux légumes et fromage de Gex
Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fromage | Oignon | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet à l'orange et au gingembre
Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Curry | Gingembre | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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