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cuisson basse température rouelle de porc

 
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Soupe de courgettes
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Soupe de courgettes


Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche | Curry | Oignon | Tomate
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Huile de coco bio 

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Tarte aux pommes de terre et fromage
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Tarte aux pommes de terre et fromage


beurre | coulommiers | crème fraîche | poivre | pommes de terre | sel
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Gratin de pommes de terre à la bolognaise
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Gratin de pommes de terre à la bolognaise


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Tomate
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Gâteau de polenta
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Gâteau de polenta


Beurre | Levure chimique | Oeuf | Polenta | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Vanille
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Lasagnes saumon et poireaux
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Lasagnes saumon et poireaux


Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Lasagnes | Mascarpone | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Thym
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Soufflé glacé au Grand Marnier
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Soufflé glacé au Grand-Marnier


Beurre | Cacao | Chartreuse | Cointreau | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Grand Marnier | Liqueur | Moules | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sucre | Sucre glace
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Risotto au poulet et parmesan
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Risotto au poulet et parmesan


5 baies | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto au parmesan
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Risotto au parmesan


5 baies | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Nage de Saint Jacques aux langoustines
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Nage de Saint-Jacques aux langoustines


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Oignon | Porto | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
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Noix de Saint Jacques en gratin
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Noix de Saint-Jacques en gratin


Ail | Armagnac | Beurre | Champignons de Paris frais | Chapelure | Crème fraîche | Échalotes grises | Noix de Saint-Jacques
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