cuisson boudin noir au four marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Arancini au pesto
Chapelure | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h04
Bûche de Noël au chocolat sans gluten
Chocolat noir | Crème fraîche | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Orange | Sucre glace | Sucre roux
Marmiton
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h04
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Risotto aux pois chiches et à la chair à saucisse
Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Muscade | Oignon | Pois chiches | Poivre | Risotto | Sel
Marmiton
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rôti de porc fumé
Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Laurier | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
Marmiton
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
Blanquette de veau au Cookeo
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Jeudi 19 Novembre 2020 à 15h01
Gratin d'épinards et jambon
Crème fraîche | Epinard | Jambon | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Sandwich bon et rapide "le hummer" avec 3 étages
Cornichons | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage | Fromage râpé | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Poivre | Salade | Sel | Steak | Tomate
Marmiton
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h56
Boulettes de boeuf sauce à la menthe
Avoine | Boeuf haché | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Yaourt
Marmiton
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Brownies aux noix
Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Noix | Oeuf | Sucre
Marmiton
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Burger végétarien
Chapelure | Ciboulette | Curry | Eau | Fromage | Ketchup | Laitue | Mayonnaise | Oignon | Pain | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel
Marmiton
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
+ cuisson boudin noir au four marmiton
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