cuisson cuissot porcelet
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Polenta
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Churros au Nutella
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Pommes de terre à l'italienne
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Bouchée à la Reine traditionnelle
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Vol-au-vent de noix de Saint-Jacques aux champignons
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Risotto tout orange à la courge butternut
Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Champignon de Paris | Courge | Crème fraîche | Graisse de canard | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Aligot
Ail | Beurre | Crème fraîche | Pomme de terre | Tomme
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Arancini à la mozzarella
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Echalotes | Huile de friture | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Arancinis de risotto au parmesan et speck
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Echalotes | Huile de friture | Jambon | Oeuf | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Speck | Vin blanc
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