cuisson d un chapon au four marmiton
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Chapon au foie gras et aux truffes
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gateau fourre au fromage blanc et aux pommes
Avoine | Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Fromage blanc | Noisettes | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pomme au four
Beurre | Biscotte | Cannelle | Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Pomme
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saumon au four au champagne
Ail | Carotte | Champagne | Crème fraîche | Estragon | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boulettes de celeri rave au four
Céleri-rave | Crème fraîche | Grains de maïs | Oeuf | Poivre | Sel | Semoule
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filets de poisson au four aux petits legumes
Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Huile | Poireau | Poisson | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Petits choux fourres a la mousse de saumon
Chou | Citron | Crème fraîche | Fromage blanc | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Jambon au four bolognaise porto
Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Porto | Riz | Sauce bolognaise
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saumon au four et ses legumes
Carotte | Crème fraîche | Jus de citron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Riz au four au poulet champignons et olives
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Oignon | Olives vertes | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ cuisson d un chapon au four marmiton
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