cuisson de la tete de veau roulée a la cocotte minute
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Chevreuil - Sauce Grand Veneur
Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Marinade | Marrons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Cocotte de Lentilles aux Pommes
Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Laurier | Lentilles | Poivre | Pomme | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Émincé de Veau Vallée d'Auge
Beurre demi-sel | Calvados | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de veau | Laurier | Poivre | Pomme | Sel | Thym
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gnocchis de Pommes de Terre au Gorgonzola
Bouillon de viande | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Fines herbes | Gorgonzola | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gratin à la Mozzarella
Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Jambon | Macaroni | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Milanaise aux Herbes et au Citron
Basilic | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Courgette | Crème fraîche | Escalope de veau | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Oeufs Cocotte
Beurre | Crème fraîche | Oeuf | Poivre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Oeufs Cocotte à la Crème de Bacon
Bacon | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
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Oeufs Cocotte à la Moutarde
Beurre | Crème fraîche | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Paupiettes de Veau aux Girolles
crème fraiche | échalote | escalopes de veau | girolles | persil haché | poivre | sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ cuisson de la tete de veau roulée a la cocotte minute
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