cuisson des cailles à la poêle
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Verrines bicolores de betteraves
Betterave rouge | Betteraves rouges moyennes | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Moutarde | Petite échalote | Verrines de 8 cl
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Gratin dauphinois onctueux
Ail | Beurre | Crème fraîche | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Muffins nature
Crème fraîche épaisse | Farine | Levure chimique | Moules en silicone | Oeuf | Sel | Sucre
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Macarons au chocolat ultra simples
Beurre | Cacao | Chocolat | Colorant rouge | Colorant vert | Crème fraîche | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Tartare de saumon inratable
Basilic | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Saumon fumé
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Tartiflette fine
Crème fraîche épaisse | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel
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Coquilles Saint-Jacques gratinées
Ail | Beurre | Chapelure | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Noix de Saint-Jacques à la crème safranée
Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Huile d’olive | Safran | Saint-Jacques
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Tiramisu
Amaretto | Biscuits à la cuillère | Cacao | Crème fraîche épaisse | Expresso | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
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