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cuisson du filet de canard

 
Crème fraîche
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Recettes web 21 à 30 sur 46

Filet de canard mariné aux cèpes Galettes de polenta roties et Poêlée de champignons
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Filet de canard mariné aux cèpes Galettes de polenta roties et Poêlée de champignons


Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Persil | Poivre | Polenta | Sel
  A vos assiettes
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Cailles farcies au foie gras
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Plats de volailles: Cailles farcies au foie gras


Beurre | Caille | Crème fraîche | Foie gras | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raisins secs | Sel | Spéculoos | Thym | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Plats de volailles  Filet de canard au vin blanc et aux chicons
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Plats de volailles: Filet de canard au vin blanc et aux chicons


Bouillon de volaille | Canard | Chicon | Crème fraîche | Eau | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Filet de canard aux cerises du Nord
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Plats de volailles: Filet de canard aux cerises du Nord


Canard | Cerise | Crème fraîche | Kirsch | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir ...
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Gibiers à poils  Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes
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Gibiers à poils: Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes


Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Tendron de veau aux pâtes fraîches truffes et foie gras


Beurre | Canard | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Foie gras | Laurier | Nouilles | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
  Cuisines du monde
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices ...
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Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
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Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites


Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Cromesquis de volaille au foie gras et pain d'épice


Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, ...
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Bar à la sauce foie gras pour Noël


Bar | Canard | Crème fraîche | Curcuma | Foie gras | Gros sel | Poivre | Riz | Sel
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus


Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


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cuisson du filet de canard

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