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Bar à la sauce foie gras pour Noël

 

Voir la recette “Bar à la sauce foie gras pour Noël”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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Découvrez l'Huile Oméga 3 d'Emile Noël ! Ce mélange de 5 huiles vierges biologiques est naturellement riche en Oméga 3. Les Oméga 3 sont composés d'acides gras dits essentiels car ils ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme Une recette composée d'huile vierge de tournesol, d'huile vierge de colza, d'huile vierge de lin, d'huile vierge de chanvre et d'huile vierge de noix. Les huiles utilisées sont toutes biologiques et issues d'une première pression à froid, sans aucune intervention de s

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Moutarde forte de Dijon : toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c'est son piquant qui fait tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Idéale pour rehausser une vinaigrette à l'huile de colza ou de noix, préparer une sauce à la crème pour une volaille ou une viande blanche, tartiner le pain d'un croque-monsieur pour y apporter une délicieuse surprise.

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Contenant de l'acide laurique (acide gras essentiel à la santé dont le lait maternel est très riche), l'huile de noix decoco possède des qualités nutritives et immunitaires.L'huile de noix de coco désodorisée présente un goût neutre et pourra être utilisée pour vos préparations sucrées ousalées en cuisson, en friture.

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La sauce Harissa est la note parfumée par excellence du couscous mais elle relèvera aussi tous vos plats orientaux de viande, de légumes, de pâtes ou riz. Diluée dans un jus de viande, elle deviendra un véritable enchantement pour le riz, la semoule, les haricots blancs, les pâtes, les spaghettis.

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Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !

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Émile Noël propose la plus large gamme d'huiles végétales biologiques. Et parce qu'il est recommandé de varier les huiles bio dans notre alimentation, nous avons décidé de toutes vous les proposer ! Des huiles communes aux huiles plus méconnues, Émile Noël fabrique ses produits en misant sur des matières premières issues d'une agriculture sans engrais chimiques, pesticides de synthèse ou OGM. Le procédé de fabrication utilisé par l'Huilerie Émile Noël est une méthode artisanale et traditionnelle

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