cuisson foie gras au torchon
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Carpaccio de foie gras aux lentilles
Bouquet garni | Confit de canard | Lardons | Lentilles | Poivre | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Carpaccio de foie gras et magret de canard mache
Fleur de sel | Foie gras | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Pain | Poivre | Xérès
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Carpacio de foie gras aux figues & noix
Brioche | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Noix | Pain | Piment d’Espelette | Sauterne | Vinaigre
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Cône à la mousse de foie gras
Feuilles de bricks | Foie gras | Jus de pommes | Oeuf | Oignon | Sucre fin | Vin rouge
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Cou farci
Ail | Canard | Foie gras | Graisse de canard | Magret de canard | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Sel | Viande
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Croustillant de foie gras aux pommes fondantes
Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Pomme
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Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Croustillants de foie gras à la compotée d'endives aux oranges
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Escalope de foie gras à la poudre de pain d'épices poires vanillées et miel
Foie gras | Gousse de vanille | Miel | Poire | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Escalope de foie gras aux mangues
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Mangue | Poivre
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Escalope de foie gras déglacé au champagne et ses fruits rouges
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
+ cuisson foie gras au torchon
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