cuisson foie gras frais au gros sel
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Croustade au foie gras & aux pommes
Beurre | Cognac | Feuilles de bricks | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
750g
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Armagnac | Chapon | Farce | Foie gras | Morilles | Poivre | Sel | Veau
750g
Chapon farci aux morilles au foie gras et à l'armagnac
Armagnac | Chapon | Farce | Foie gras | Morilles | Poivre | Sel | Veau
750g
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Chapon | Farce | Foie gras | Morilles | Poivre | Sel | Veau
750g
Chapon farci au foie gras et morilles
Chapon | Farce | Foie gras | Morilles | Poivre | Sel | Veau
750g
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Chair à saucisse | Chapon | Coquillettes | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
750g
Chapon farci au foie gras et coquillette
Chair à saucisse | Chapon | Coquillettes | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
750g
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Chapon | Farce | Foie gras | Girolle | Poivre | Sel | Veau
750g
Chapon farci au foie gras et aux girolles
Chapon | Farce | Foie gras | Girolle | Poivre | Sel | Veau
750g
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Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
750g
Cailles au foie gras
Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
750g
Foie gras aux oignons confits
Beurre | Canard | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vermouth
Supertoinette
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Tartine de Pain d'épice au Foie Gras
Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sucre
750g
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