cuisson langue de veau au court bouillon

21 

Langue de boeuf sauce piquante

Beurre | Câpres | Cornichons | Court bouillon | Langue de boeuf | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vinaigre
  750g

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

24 

Lieu sauce dieppoise

Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Fond de veau | Fond de volaille | Lieu | Poivre | Sel
  Marmiton

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29 

Langue de boeuf sauce piquante

beurre | bouillon de cuisson de la langue | bouquet garni | carottes | clous de girofle | concentré de tomate | cornichons | coulis de tomate | farine | gousses d'ail | gros sel | grosse échalote | langue de bœuf | oignon jaune | vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

30 

Fricassée de ris de veau et homard gratin de macaronis

beurre | bisque de homard | carotte | court-bouillon en poudre | farine | feuilles de gélatine | fond de veau en poudre | homard | huile d'olive | lait | macaronis | oignon | poivre | ris de veau | sel | vin blanc sec
  Marie Claire

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