cuisson lente pintade
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Mousse Farce Pintade farcie Foie Mousse de foie Mousseline Sauce au roquefort Fondant ... Morilles Spéculoos Crème Filet Suprême Champignon Suprême de pintade Sauce aux champignons Girolles Oie farcie
Recettes web 61 à 70 sur 42898
Pintade flambée au cognac
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Lea Nature
Pintade à la crème d'estragon
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Estragon | Pintade | Vin blanc | Volaille
750g
Pintade aux spéculoos de lili
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Laurier | Oignon | Persil | Pintade | Pruneaux | Spéculoos | Thym
750g
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Porto
750g
Pintades sauce champignons et au roquefort
Basilic | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epices | Lard fumé | Lardons | Origan | Pintade | Poivre | Romarin | Roquefort | Sel
750g
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Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches
Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
750g
67
Pintade farcie aux girolles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Pain | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
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68
Pintade normande
Beurre | Calvados | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Thym
aufeminin cuisine
69
Filet de pintade au pineau des charentes
Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Lard | Oignon | Pineau des Charentes | Pintade | Poireau
aufeminin cuisine
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70
Pintade farcie à mousse de foie et aux morilles
Beurre | Canard | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Toasts
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