cuisson pintade chaponnée au four
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Saumon Saumon au four Truite saumonée Lieu Boeuf haché Rôti Sauté ... Hachis Chou vert Tresse Viande Buns Mozzarella Huître Marbré Porc Orange Bœuf Huîtres gratinées Ail Poulet au four Choux Rôti de porc Cidre Bo Bun Viande hachée Filet Ratte
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21La cuisson au four des feuilles de vigne farcies ou “dolmades”
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Rôti de porc à l’ail au thym et rattes au four
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echine de porc | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Buns fourrés à la viande de boeuf hachée ou poulet et mozarella
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Lait | Levure | Mozzarella | Oeuf | Poudre de piment | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Viande hachée
750g
Boite à thé personnalisée
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Filets de lingue au four
Beurre | Crème fraîche | Échalote | Lingue | Muscat | Oignons | Persil | Poivre rose | Riz | Romarin | Sel | Thym
750g
Huîtres gratinées au four
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Huîtres | Parmesan | Vin blanc
750g
Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce Fourme d'Ambert
Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
750g
Pintade à l'ancienne maison
Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Navet | Oignon | Pintade | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Pintade à l'orange
Ail | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Huile | Jus d’orange | Lait | Navet | Orange | Pintade | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Tresse de saumon et lieu et sa sauce à la Fourme d'Ambert
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Lieu | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
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Sauté de pintade au cidre et au calvados
Beurre | Calvados | Cassonade | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Sucre roux | Thym
750g
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