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cuisson queue de langouste surgelée au four

 
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Filets de lingue au four
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Filets de lingue au four


Beurre | Crème fraîche | Échalote | Lingue | Muscat | Oignons | Persil | Poivre rose | Riz | Romarin | Sel | Thym
  750g


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Grande sélection de fruits et légumes de saison
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La zarzuela
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La zarzuela


Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g


Langoustes grillées
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Langoustes grillées


Beurre | Citron | Crème fraîche | Langouste | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  750g


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Lotte à la vanille
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Lotte à la vanille


Citron vert | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g


Lotte à l'impériale
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Lotte à l'impériale


Concentré de tomate | Crème fraîche | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel
  750g


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Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert
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Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert


Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  750g


Tajine du soleil
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Tajine du soleil


Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Lotte | Merlan | Merlu | Poisson | Safran | Tomate
  750g


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Tresse de saumon et lieu et sa sauce à la fourme d’Ambert
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Tresse de saumon et lieu et sa sauce à la fourme d’Ambert


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Lieu | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g


Porridge au four à la banane et noix de pécan
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Porridge au four à la banane et noix de pécan


Amandes | Banane | Citron | Courge | Flocons d’avoine | Lait | Levure chimique | Miel | Mûres | Noix de pécan | Purée
  750g


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Mac   cheese sans four
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Mac & cheese sans four


Ail | Beurre | Chapelure | Cheddar | Crème fraîche | Farine | Lait | Macaroni | Muscade | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Tastemade


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