cuisson rôti de chapon farci aux morilles
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Rôti de porc farci aux pruneaux sauce gibier
Baies de genévrier | Carotte | Cassonade | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Rôti de porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet de chapon au cognac et aux morilles
Chapon | Cognac | Crème fraîche | Morilles | Pomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de sanglier miel morilles
Airelles | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Huile | Laurier | Miel | Morilles | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Rôti de chapon à la farce de volaille truffée
Ghislaine Cuisine
Mardi 30 Décembre 2014 à 11h47
Roti de dinde farci - cuisson nutricook
La Table de Mamou
Lundi 25 Avril 2011 à 03h47
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Chapon farci au foie gras au jus de truffes
Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
magicmaman
Lundi 06 Décembre 2010 à 19h37
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Chapon rôti au four
ail | beurre | chapon | herbe aromatique | huile d'olive | miel | poivre | sel | tomate
Petits plats entre amis
Mardi 05 Mars 2024 à 16h52
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Chapon farci
La cuisine de Choupinette choupie
Dimanche 07 Janvier 2024 à 08h30
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Roti de porc farci saumon fromage lyme maison
Bon Ap chez Mamounette
Mardi 19 Décembre 2023 à 17h20
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras
Le Palais des Saveurs
Dimanche 17 Décembre 2023 à 12h00
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