cuisson rôti de magret de canard farci au foie gras au four

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Magret de canard roulé au foie gras et basilic carottes glacées et chantilly de basilic

 

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Magret de Canard laqué au Foie gras

Magret de canard en croute et foie gras

 

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Tatin de magret de canard aux champignons et au foie gras

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Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées

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