Recette Caille farcie au Foie Gras de Canard rôtie aux airelles risotto aux pleurotes 

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Caille farcie au Foie Gras de Canard rôtie aux airelles risotto aux pleurotes

 Caille farcie au Foie Gras de Canard rôtie aux airelles risotto aux pleurotes

Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Crème | Crème fraîche | Céleri branche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc

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Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym

Cailles farcies au foie gras

2 Cailles farcies au foie gras

Caille | Canard | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel

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Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Oignon | Raisin | Sauterne | Vin blanc

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Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel

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Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel

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Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Croûtons | Crème liquide | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc

Cailles farcies sauce foie gras

7 Cailles farcies sauce foie gras

Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel

Cailles farcies au foie gras

8 Cailles farcies au foie gras

Beurre | Caille | Chapelure | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Porto | Raisins secs | Sel | Veau

Cailles farcies au foie gras et navets

9 Cailles farcies au foie gras et navets

Caille | Champignon de Paris | Eau | Farine | Huile | Muscade | Navet | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille

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