cuisson roti orloff 1 kg au four
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Lea Nature
1 La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
2 Beurre | Champignons | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
3 Sucre et épices
Mercredi 20 Décembre 2023 à 04h17
4 La cuisine de Sandy
Mardi 05 Septembre 2023 à 12h50
5 1 kg de poireaux |
1 pincée de muscade |
1/2 citron |
12 brins de persil | 4 oeufs | 75 g de beurre | poivre | sel
Cuisineaz
Lundi 27 Décembre 2021 à 22h13
6 1 kg de longe de porc entière (partie de la tête de la longe) |
1 oignon blanc moyen |
1 oignon rouge |
1 piment habanero déshydraté |
1 pincée d origan |
1 pincée de cumin moulu | 3 à 4 c. à soupe de vinaigre de vin blanc | 50 ml d huile d olive extra vierge | 80 g de pulpe d achiote ou mélange d épices mexicaines | Le jus d un citron | Le jus d un citron vert | Le jus d une grosse orange | Sel et poivre
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
7 1 bouquet garni (laurier. thym) |
1 kg de boeuf (Paleron. Hampe. Bavette... ) |
1 litre de bière brune | 2 cuil. à s. de Vergeoise ou cassonade | 2 ou 3 oignons | 2 ou 3 tranches de lard (ou des lardons fumés) | 50 g de beurre
Hervé Cuisine
Samedi 10 Juillet 2021 à 10h00
8 0 |
1 gousse de vanille |
1 kg de farine |
100 g de sucre semoule | 2 blancs d'oeuf | 4 oeufs | 450 g de beurre ramolli | 450 g de sucre | 5 gousse de vanille | 50 g de beurre fondu | 50 g de farine | 8 g de gélatine | Bout | Feuilles de palmier | noix de coco | QS Colorant bleu
Cuisineaz
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30
9 1 c. à café de curry |
1 kg de carottes |
1 l d'eau |
1 oignon |
10 g de beurre doux | 2 c. à soupe de crème fraîche liquide | poivre | sel
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
10 Champignons | Courge | Crème liquide | Fécule de maïs | Fromage | Fromage râpé | Grains de maïs | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Oeuf | Poivre | Porc | Veau
Cuisine Addict
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
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