cuissot de sanglier au four cuisson lente vin blanc
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Épaule d'agneau entière rôtie au four
Agneau | Ail | Beurre | Eau | Epaule | Laurier | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Elle Ă table
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Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Mullet | Poivre | Sel | Vin blanc
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Mulet au four sauce crème et ciboulette
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Mullet | Poivre | Sel | Vin blanc
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Bouquet garni | Citron | Coulis de tomate | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Worcestershire sauce
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Fondue de poireaux au four
Bouquet garni | Citron | Coulis de tomate | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Worcestershire sauce
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Beurre | Carotte | CĂ©leri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filets de merlan au four et sa julienne de légumes
Beurre | Carotte | CĂ©leri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Saint-Pierre au four ail et fenouil
Ail | Basilic | Citron | Fenouil | Fond de volaille | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Tomate | Vin blanc
A vos assiettes
Bar au four
Bar | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Supertoinette
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Boudins noir au four
Boudin noir | Graisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Supertoinette
Poisson au four à la provençale
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Citron | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poisson | Poivre | Romarin | Sole | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
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Bouillon de volaille | Echalotes | Moutarde | Thym | Vin blanc
Marmiton
Marinade pour faire un poulet mariné au four
Bouillon de volaille | Echalotes | Moutarde | Thym | Vin blanc
Marmiton
Chapon rĂ´ti au four
Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivron rouge | Pomme de terre | Thym | Tomate | Vin blanc
Supertoinette
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