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cyril lignac

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Marrons Filet de daurade Chèvre Cannelloni Citron Coupe Champignon Croustillant ... Cocktail de crevettes Foie Volaille Daurade au four Farce Chantilly Cocotte Avocats aux crevettes Foie gras cuit Vin Pommes Bolognaise Clémentines Mi-cuit Sauce aux champignons Beurre Dattes Carpaccio de saumon Sauce au vin Brioche Croustillant de chèvre Croûte Truffes
Fleur de sel
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Recettes web 791 à 800 sur 1646

Foie gras mi cuit express chutney de dattes  Cyril Lignac
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Foie gras mi-cuit express chutney de dattes (Cyril Lignac)


Cognac | Dattes Medjool | Figues sèches | Fleur de sel | Foie gras de canard cru entier | Fruits frais | Graines de poivre | Miell | Oignon | Pain grillé | Poires | Poivre du moulin fraîchement moulu | Porto rouge ou madère | Sel fin | Vinaigre de Xérès
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Filet de dorade en croûte de brioche pommes au four  Cyril Lignac
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Filet de dorade en croûte de brioche pommes au four (Cyril Lignac)


Beurre | Brioche | Daurade | Eau | Fleur de sel | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme | Vin
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Croustillants de chèvre chaud noix et magrets séchés  Cyril Lignac
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Croustillants de chèvre chaud noix et magrets séchés (Cyril Lignac)


Baie de sichuan | Beurre | Céleri | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Magret | Miel | Noix | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Rocamadours | Trévise | Vinaigre de cidre
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Crevettes cocktail avocat pamplemousse  Cyril Lignac
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Crevettes cocktail avocat pamplemousse (Cyril Lignac)


Avocats du Chili épluchés et coupés en 2 | Céleri émincé + les feuilles pas trop vertes | Crevettes roses cuites et décortiquées | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Ketchup | Mangue épluchée et coupée en dés | Mayonnaise bien ferme | Pamplemousse rose épluché à vif | Salade feuille de chêne | Sauce Worcestershire | Tranches d'ananas coupées en gros dés | Vinaigre balsamique blanc
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Coupe de litchis et chantilly bicolore  Cyril Lignac
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Coupe de litchis et chantilly bicolore (Cyril Lignac)


Crème liquide entière | Eau de rose | Litchis | Mascarpone | Noix de coco râpée | Pamplemousse rose | Purée fine de framboises (décongelée) | Sucre
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Gant et maniques 

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Cocotte de volaille aux champignons et marrons sauce vin jaune  Cyril Lignac
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Cocotte de volaille aux champignons et marrons sauce vin jaune (Cyril Lignac)


Beurre | Blancs de poulet | Champignons de Paris | Crème fraîche | Huile d'olive | Marrons cuits | Oignon | Poivre | Sel | Vin jaune
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Carpaccio de saumon aux baies roses et citron  Cyril Lignac
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Carpaccio de saumon aux baies roses et citron (Cyril Lignac)


Aneth | Baies rose | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Saumon
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Cannellonis farcis à la bolognaise  Cyril Lignac
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Cannellonis farcis à la bolognaise (Cyril Lignac)


Ail | Basilic | Boeuf haché | Cannellonis | Carotte | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Crème liquide | Eau | Fromage râpé | Gros sel | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Viande hachée | Vin rouge
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Caille au beurre de truffe marrons et clémentine  Cyril Lignac
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Caille au beurre de truffe marrons et clémentine (Cyril Lignac)


Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Clémentines | Fleur de sel | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Truffe
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Boeuf Wellington  Cyril Lignac
800 

Boeuf Wellington (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin
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