dessert avec chocolat noir
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Mousses soyeuses aux chocolat-noisettes
Cacao | Chocolat noir | Noisettes | Purée | Sirop | Tofu
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...
Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Moelleux aux deux chocolats
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Truffes chocolat noix de coco
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Truffes aux trois chocolats
Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Matière grasse | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Quatre-quarts marbré bananes-miel aux épices
Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Levure chimique | Miel | Oeuf | Purée | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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997
Macarons chocolat-fleur de sel
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
998
Mousse au chocolat (façon liégeois)
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf | Sel | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Sachertorte
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Confiture d’abricot | Crème | Farine | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Bûche de Noël au chocolat 100% vegan
Butternut | Cacao | Chocolat noir | Courge | Huile | Noisettes | Purée | Sucre de canne
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
+ dessert avec chocolat noir
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