dessert léger après repas lourd
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Pudding aux cerises (dessert)
Amandes | Beurre | Cerise | Citron | Farine | Fruits confits | Lait | Oeuf | Pain de mie | Quatre-épices | Raisins secs | Rhum | Sel | Vergeoise brune
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Pavlovas à l’orange (dessert)
Crème liquide | Oeuf (blanc) | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Parfait au gingembre (dessert)
Crème fraîche | Crème liquide | Gingembre | Grenade | Oeuf | Sucre fin
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Petits gâteaux caramélisés sur lit de mangues (dessert)
Amandes | Bicarbonate | Cannelle | Clous de girofle | Confiture d’abricot | Farine | Gingembre | Huile | Lait | Mangue | Muscade | Noix | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel | Sucre
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Tartes aux pommes et aux poires (dessert)
Crème fraîche | Jus de citron | Lavande | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poire | Pomme | Sucre glace
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Pastis gascon aux pommes et à l'armagnac (dessert)
Armagnac | Beurre | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Pomme | Saindoux | Sel | Sucre fin
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Pancakes à l'épeautre et poêlées d’abricots (dessert)
Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre
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Gratin aux cerises (dessert)
Beurre | Cerise | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
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Gratin aux pommes (dessert)
Beurre | Farine | Huile | Jus d’orange | Lait | Levure chimique | Moules | Oeuf | Orange | Pomme | Sucre fin | Zeste d’orange
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