différence entre coques et palourdes
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Palourdes au safran
Beurre | Courgette | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
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Palourdes aux échalotes et à la citronnelle
Ail | Beurre | Citron | Citronnelle | Echalotes | Palourde
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Palourdes de la Tantina
Ail | Beurre | Citron | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Sel
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Coques marinières
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Coques | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Moules et palourdes marinières
Ail | Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Gros sel | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Macarons (2ème version plus simple sans meringue italienne)
Cacao | Chocolat | Colorant rose | Colorant rouge | Coques | Crème liquide | Eau | Eau de fleur d’oranger | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Fricassée de coquillages au cidre
Ail | Beurre | Céleri branche | Cidre | Coques | Echalotes | Moules | Palourde | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Confiture de fraises au coquelicot
Agar-agar | Coques | Fraise | Fructose | Jus de citron | Sirop | Sucre
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Chocolat | Colorant | Coques | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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Macarons chocolat-cappuccino
Chocolat | Colorant | Coques | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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