différence recette coquille st jacques bretonne ou normande
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Beurre | Bisque de homard | Calamars | Cognac | Coquilles st Jacques | Crème fraiche | Crevettes | Eau | Farine | Moules | Poivre | Sel
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Cassolette de fruits de mer
Beurre | Bisque de homard | Calamars | Cognac | Coquilles st Jacques | Crème fraiche | Crevettes | Eau | Farine | Moules | Poivre | Sel
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Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques
Aneth | Baies roses | Ciboulette | Citron | Échalote | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Poivre | Pomme | Saumon Fumé réduit en Sel | Sel
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Brochettes de lotte et St Jacques Tandoori au barbecue
Brocoli | Citrons verts | Coriandre fraîche | Queues de lotte coupées en morceaux | Riz parfumé | Sel | St Jacques surgelées (ou fraîches) | Tandoori | Yaourts veloutés
Avantages
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Bisque de crevettes au safran et noix st jacques
ail | coulis de tomates | crevettes non décortiquées | huile d'olive | laurier | noix de st jacques | oignon | pastis | persil | piment Espelette | poivre | safran | sel | thym
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